Организация питания в образовательной организации 

Об условиях охраны здоровья обучающихся 

В ДОО создано здоровьесберегающее пространство, способствующее, формированию правильного развития детского организма. Для реализации задач сохранения и укрепления здоровья в ДОО оборудованы медицинский блок, физкультурный зал, спортивная площадка.

Первичная медико-санитарная помощь обучающимся оказывается в детском саду сотрудниками Государственного бюджетного учреждения здравоохранения РХ "Саяногорская межрайонная больница" (детское поликлиническое отделение):

  - врач-педиатр: Каляшина Любовь Георгиевна;

   - медицинская сестра: Агапова Наталья Михайловна

Должности медицинских работников в структуре ДОО штатным расписанием не предусмотрены.

Для оказания первичной медико-санитарной помощи в детском саду оборудован медицинский блок, соответствующий условиям и требованиям для оказания указанной помощи.

Лицензия на осуществление медицинской деятельности №ЛО-19-01-001120 от 03.06.2019 г.

Медицинский блок находится на втором этаже в левом от центального входа блоке. Состоит из кабинета для педиатра и медсестры,  (приемный кабинет) и процедурного кабинета.

Оснащение помещений медицинского блока соответствует Порядку оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях (утвержден приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 05.11.2013 №822-н (с последующими изменениями)).

График работы медицинского блока: понедельник - пятница с 07.00 ч. до 18.00ч.

Телефон: 8(39042) 6-77-78

  Необходимые медицинские вмешательства осуществляются на основе полученных информированных добровольных согласий родителей (законных представителей) на медицинское вмешательство (ст.20 Федерального закона от 21.11.2011 №323-ФЗ "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации").

Образец информированного добровольного согласия на медицинское вмешательство в отношении определенного вида медицинского вмешательства

Медицинский осмотр детей специалистами проводится по графику детского поликлинического отделения.

Условия для проведения санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучения и воспитания в сфере охраны здоровья

  Система  работы по сохранениею и укреплению здоровья воспитанников, формированию навыков здорового образа жизни включает различные формы и методы работы. Деятельность по сохранению и укреплению здоровья детей осуществляется с учетом индивидуальных особенностей воспитанников. Режим дня составлен на основе требований СапПиН.

Контроль утреннего приема детей осуществляет воспитатель, а также медицинский работник. Выявленные больные или с подозрением на заболевание воспитанники в детский сад не принимаются; заболевших в течение дня детей изолируют от здоровых до прихода родителей (законных представителей) в медицинском кабинете. После перенесенного заболевания дети допускаются к посещению при наличии медицинского заключения (медицинской справки).

Комплекс мер по сохранению и укреплению здоровья включает следующие мероприятия:

- организация двигательной активности: утренняя гимнастика, физкультурные занятия, динамические паузы, оздоровительные минутки после дневного сна, пальчиковая гиснастика; в режиме дня предусмотрено чередование различных видов деятельности, способствующее профилактике утомления;

- закаливающие мероприятия: утренний прием на свежем воздухе (при наличии благоприятных погодных условий), утренняя гимнастика, прогулки, ходьба босиком после дневного сна по ребристым доскам;

- активный отдых: прогулки и подвижные игры на воздухе, спортивные игры, развлечения и досуги, соревнования, кружковая работа;

- оздоровительная работа: витаминизация третьего блюда, смазывание носа оксалиновой мазью в период подъема заболеваемости;

- коррекционная работа: логоритмика, артпедагогика, зрительная гимнастика; игровые сеансы в соляной комнате; занятия с учителем-логопедом и педагогом-психологом;

- организованная образовательная деятельность: физкультурные и музыкальные занятия; проблемно-игровые занятия с элементами игротерапии; занятия познавательного цикла, спортивные развлечения и праздники.

  На территории детского сада для каждой группы обустроены участки для организации прогулок детей. Десять участков оборудованы теневыми навесами на фундаменте. На каждом участке имеется песочница с крышкой, а также малые архитектурные формы.

  В ДОО оборудована соляная комната. В комнате имеется соляная лампа, песочницы с природной морской солью (5 шт.), наборами игрушек для игры в песочнице; фартуками для детей. основное назначение комнаты - содействие развитию и функциональному совершенстовованию органиов дыхания и кровообращения, сердечно-сосудистой и нервной систем организма. Соляная лампа - это эффективный, натуральный, доступный, безвредный способ лечения, реабилитации и профилактики заболеваний через аэроионизацию воздуха и воздействие цветом (цветотерапия).

Условия для проведения санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучения и воспитания в сфере охраны здоровья

  Система  работы по сохранениею и укреплению здоровья воспитанников, формированию навыков здорового образа жизни включает различные формы и методы работы. Деятельность по сохранению и укреплению здоровья детей осуществляется с учетом индивидуальных особенностей воспитанников. Режим дня составлен на основе требований СапПиН.

  Контроль утреннего приема детей осуществляет воспитатель, а также медицинский работник. Выявленные больные или с подозрением на заболевание воспитанники в детский сад не принимаются; заболевших в течение дня детей изолируют от здоровых до прихода родителей (законных представителей) в медицинском кабинете. После перенесенного заболевания дети допускаются к посещению при наличии медицинского заключения (медицинской справки).

Комплекс мер по сохранению и укреплению здоровья включает следующие мероприятия:

- организация двигательной активности: утренняя гимнастика, физкультурные занятия, динамические паузы, оздоровительные минутки после дневного сна, пальчиковая гиснастика; в режиме дня предусмотрено чередование различных видов деятельности, способствующее профилактике утомления;

- закаливающие мероприятия: утренний прием на свежем воздухе (при наличии благоприятных погодных условий), утренняя гимнастика, прогулки, ходьба босиком после дневного сна по ребристым доскам;

- активный отдых: прогулки и подвижные игры на воздухе, спортивные игры, развлечения и досуги, соревнования, кружковая работа;

- оздоровительная работа: витаминизация третьего блюда, смазывание носа оксалиновой мазью в период подъема заболеваемости;

- коррекционная работа: логоритмика, артпедагогика, зрительная гимнастика; игровые сеансы в соляной комнате; занятия с учителем-логопедом и педагогом-психологом;

- организованная образовательная деятельность: физкультурные и музыкальные занятия; проблемно-игровые занятия с элементами игротерапии; занятия познавательного цикла, спортивные развлечения и праздники.

  На территории детского сада для каждой группы обустроены участки для организации прогулок детей. Десять участков оборудованы теневыми навесами на фундаменте. На каждом участке имеется песочница с крышкой, а также малые архитектурные формы.

  В ДОО оборудована соляная комната. В комнате имеется соляная лампа, песочницы с природной морской солью (5 шт.), наборами игрушек для игры в песочнице; фартуками для детей. основное назначение комнаты - содействие развитию и функциональному совершенстовованию органиов дыхания и кровообращения, сердечно-сосудистой и нервной систем организма. Соляная лампа - это эффективный, натуральный, доступный, безвредный способ лечения, реабилитации и профилактики заболеваний через аэроионизацию воздуха и воздействие цветом (цветотерапия).

Об условиях питания

Способ организации питания: самостоятельно образовательной организацией.

Наличие утвержденного меню: двухнедельное.

Режим питания: пятиразовое.

  Детский сад обеспечивает сбалансированное питание воспитанников с учетом их возраста, физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии по утвержденным нормам. Организация питания осуществляется штатным персоналом ДОО. Для детей организовано пятиразовое питание (завтрак, второй завтрак (сок, фрукты),  обед, полдник, ужин), полностью отвечающее возрастным физиологическим потребностям детского организма в основных пищевых веществах и энергии. Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания при приготовлении, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов осуществляют заведующий и медицинская сестра. Контроль за качеством организации приема пищи детьми осуществляют заведующий, медицинские работники, старший воспитатель.

Пищеблок оборудован необходимым технологическим и холодильным оборудованием. Производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда отвечают требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Питание осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей и утвержденного заведующим ДОО.

Меню на текущий и следующий день размещается на информационном стенде возле кухни и на информационных стендах в раздевальных групп.

Питание детей организовано в группах.

Основное организованное десятидневное меню весеннее 1-3 года

Основное организованное десятидневное меню весеннее 3-7 лет

Ежедневное меню

Информация о наличии диетического меню в ДОО - основное меню адаптировано для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, в соответствии с назначениями лечащего врача.

Юридические лица и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в ДОО: отсутствуют

Юридические лица и индивидуальные предприниматели, поставляющие (реализующие) пищевые продукты и продовольственное сырье в ДОО:

• ИП Миллер В.К. (хлеб, хлебобулочные изделия)

• ИП Паклин С.А. (молоко, молочные продукты)

• ООО "Мицар" г. Саяногорск (бакалея, напитки, кондитерские изделия)

• ООО "Пайторг" (овощи, фрукты)

• ИП Петрухина Н.С. (мясо, птица, рыба) 

Обратная связь для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию    Ваше имя: Ваш e-mail: Тема: Ваше сообщение: Код:

Основные сведения

Прием детей на обучение

Образовательные стандарты и требование

Руководство

Платные образовательные услуги

Образовательные программы

Меры поддержки обучающихся

Материально-техническое обеспечение 

Структура и органы управления

Основные документы

Вакантные места для приёма (перевода) детей

Финансово-хозяйственная деятельность